 |
วัตถุเจือปนอาหาร: Glycerol Monolaurate GML80 Powder for Animal
รายละเอียดสินค้า:
| สถานที่กำเนิด: | กว่างโจว |
| ชื่อแบรนด์: | CARDLO |
| ได้รับการรับรอง: | ISO,HALAL,KOSHER |
| หมายเลขรุ่น: | GML90 |
การชำระเงิน:
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 1MT |
|---|---|
| ราคา: | USD2000-3500/MT |
| รายละเอียดการบรรจุ: | 25 กิโลกรัม / ถุง |
| เวลาการส่งมอบ: | 5-8 วันทำงาน |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | L / C, T / T, MoneyGram |
| สามารถในการผลิต: | 3000 MT ต่อเดือน |
|
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
| ความบริสุทธิ์: | 80% | คุณสมบัติ: | การทำให้เป็นอิมัลชันสารต้านแบคทีเรียและน้ำยาฆ่าเชื้อ |
|---|---|---|---|
| ใบสมัคร: | ชีส, ฮอทดอก, อบ, เนื้อสัตว์, ผลิตภัณฑ์แป้งสาลี | สี: | ผงแป้งข้าวเหนียวสีขาวขุ่น |
| Pacakage: | 25 กิโลกรัม / ถุง | ||
| เน้น: | Glycerol Monolaurate GML80 ผง,GML80 ผงสำหรับสัตว์,80% Purity Glycerol Monolaurate |
||
รายละเอียดสินค้า
วัตถุเจือปนอาหาร: Glycerol Monolaurate GML80 Powder for Animal
คำอธิบาย:
Glyceryl monolaurate (GML90) & Monolaurin & Glycerol Laurate & Glyceryl Monolaurate & GML90 Powder เป็นสารลดแรงตึงผิวที่ไม่ใช่ไอออนิกไลโปฟิลิกซึ่งมีอยู่ตามธรรมชาติในน้ำนมแม่น้ำมันมะพร้าวและปาล์มอเมริกันเป็นอิมัลซิไฟเออร์อาหารที่ยอดเยี่ยมโดยมีค่า HLB เท่ากับ 5.2สารต้านแบคทีเรียที่ปลอดภัยมีประสิทธิภาพและครอบคลุมในวงกว้างพร้อมด้วยฟังก์ชันสองอย่างของการทำให้เป็นอิมัลชันและน้ำยาฆ่าเชื้อ
ข้อกำหนดทางเทคนิค:
ความบริสุทธิ์: ≥90%, ค่ากรด:≤4.6 คุณภาพสบู่:≤0.05, ปริมาณน้ำ:≤0.19
คืออะไรกลีเซอรอลโมโนลอเรต?
โมโนลอรินเป็นสารเคมีที่ทำจากกรดลอริคซึ่งพบได้ในน้ำมันโคเคาท์และนมแม่
โมโนลอรินใช้สำหรับโรคไข้หวัด, ไข้หวัด (ไข้หวัดใหญ่), งูสวัด (เริมงูสวัด)และการติดเชื้ออื่น ๆ แต่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ดีในการสนับสนุนการใช้งาน
ในอาหารโมโนลอรินใช้ในการผลิตไอศกรีมเนยเทียมและสปาเก็ตตี้
ในการผลิตโมโนลอรินใช้ในการทำเครื่องสำอางผงซักฟอกและยาฆ่าแมลง
Glycerol Monolaurate GML มีผลอย่างไร?
ทั้ง GML และกรดลอริคมีประสิทธิภาพในการยับยั้งการพัฒนาฟิล์มชีวภาพโดยวัดจากจำนวนแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกับฟิล์มชีวภาพที่ลดลงรวมทั้งปริมาณชีวมวลฟิล์มชีวภาพที่ลดลง
เมื่อเทียบกับกรดลอริกบนพื้นฐานของฟันกราม GML เป็นตัวแทนของสารยับยั้งไบโอฟิล์มที่มีประสิทธิภาพมากกว่า S. aureus หรือ E. อุจจาระ.
ใบสมัคร:
Glyceryl monolaurate (GML90) ในผลิตภัณฑ์อาหาร:
สำหรับชีสแห้ง:
GML และสารประกอบกรดแลคติกใช้ในการแปรรูปเนยแข็งโดยการจุ่มและภายใต้สภาวะสุญญากาศที่อุณหภูมิ 5 ° C การเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของ Listeria monocytogenes ในชีสจะถูกยับยั้งอย่างมีนัยสำคัญและ อายุการเก็บรักษา ขยายเป็น 12 วัน
การรวมกันของ GML, nisin และ lactoper-oxidase system สามารถยับยั้งเชื้อ Escherichia coli 0157: H7 และ Staphylococcus aureusเมื่อรวมกับ EDTA จะสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและการแพร่พันธุ์ของจุลินทรีย์ที่เน่าเสียในนมได้อย่างมีนัยสำคัญยืดอายุการเก็บรักษาและเพิ่มความปลอดภัยของนม
Glyceryl monolaurate (GML90) ในอาหารคั่ว:
GML มีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อราที่เป็นเส้นใยได้ง่ายเช่น Penicillium cypress, Penicillium chrysogenum, Penicillium, Monascus และเชื้อราใยทั่วไปในขณะเดียวกัน GML microemulsion สามารถมั่นใจได้ว่าขนมไหว้พระจันทร์สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิคงที่ 30 ℃เป็นเวลา 40 ปีสภาพอากาศไม่เป็นโรคราน้ำค้าง
Glyceryl monolaurate (GML90) ในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์:
GML ใช้กับฮอทดอกเนื้อวัวที่ผ่านการฆ่าเชื้อในเชิงพาณิชย์ซึ่งมีเกลือต่ำซึ่งปึกพบว่า GML สามารถลดการแพร่กระจายของ Listeria monocytogenes ได้อย่างมีนัยสำคัญและการผสมกับระบบเปอร์ออกซิเดสสามารถเพิ่มผลการยับยั้งโคไลหลังจากการผสมไม่ได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ
Glyceryl monolaurate (GML90) ในผลิตภัณฑ์ธัญพืชและแป้ง:
GML ทำปฏิกิริยากับแป้งเพื่อสร้างสารประกอบเชิงซ้อนที่ละลายน้ำได้ยับยั้งการแก่ชราของอะไมโลสทำปฏิกิริยากับน้ำมันและโปรตีนก่อตัวเป็นสารประกอบเชิงซ้อนเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติการแปรรูปของอาหารและในขณะเดียวกัน GML ยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่ดีเยี่ยมซึ่งสามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมีนัยสำคัญ ของอาหารและปรับปรุงความปลอดภัยของอาหาร
แพ็คเกจ: 25kgs / ถุง
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน
การจัดเก็บ: เก็บในที่แห้งสะอาดและใกล้ชิดหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับแสงความชื้นและอากาศมากเกินไป
