 |
25 กก. / ถุง E471 อิมัลซิไฟเออร์อาหาร GMS40 วัตถุดิบเบเกอรี่
รายละเอียดสินค้า:
| สถานที่กำเนิด: | กว่างโจว, จีน |
| ชื่อแบรนด์: | CARDLO |
การชำระเงิน:
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 1 ตัน |
|---|---|
| รายละเอียดการบรรจุ: | ถุง 25 กก |
| เวลาการส่งมอบ: | 7-11 วันทำการ |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | L / C, T / T |
| สามารถในการผลิต: | 1,000 ตัน / เดือน |
|
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
| ประเภท: | emulsifiers, ความคงตัว | อายุการเก็บรักษา: | 2 ปี 24 เดือน |
|---|---|---|---|
| เกรด: | เกรดอาหาร | ใบสมัคร: | อาหาร |
| ที่มา: | ประเทศจีน | ตัวละคร: | ผง |
| เน้น: | 25 กก. / ถุง E471 อิมัลซิไฟเออร์อาหาร,GMS40 E471 อิมัลชันอาหาร,วัตถุดิบเบเกอรี่ GMS40 |
||
รายละเอียดสินค้า
รายละเอียดสินค้า
E471 GMS40 วัตถุดิบเบเกอรี่
อิมัลซิไฟเออร์อาหารสำหรับขนมปังและเค้กโมโนและดิกลีเซอร์ไรด์ GMS40 วัตถุเจือปนอาหาร E471
Mono-และ Diglycerides นำฟังก์ชันหลักมาใช้กับน้ำมันและไขมันผลิตภัณฑ์จากนมขนมแช่แข็งและลูกกวาดมีให้เลือกหลายแบบขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของโมโนไดกลีเซอไรด์ตัวแปรสามารถใช้ได้โดยมีความเข้มข้นของโมโนไดกลีเซอไรด์ 40-60%โมโนและดิกลีเซอร์ไรด์เป็นสารลดแรงตึงผิวที่ไม่ใช่ไอออนิกที่มีคุณสมบัติ (อิมัลซิไฟเออร์การกระจายตัวการทำให้เกิดฟองแอนติฟองการยับยั้งการย้อนกลับของแป้งและการควบคุมการควบแน่นของไขมัน)
ใบสมัคร:
| ใบสมัคร | ประโยชน์ |
| ขนม / ช็อคโกแลต | สำหรับการคงตัวของน้ำมันและไขมันช่วยเพิ่มความทนทานต่อความชื้นและความรู้สึกปาก |
| เครื่องดื่มโปรตีน | ป้องกันการปนเปื้อนและการตกตะกอน |
| กาแฟ - ไวท์เทนเนอร์ | ให้การกระจายขนาดของก้อนไขมันสม่ำเสมอมากขึ้นทำให้ผลการฟอกสีฟันดีขึ้นและละลายในน้ำได้ดี |
| ขนมปังและเค้ก | ปรับปรุงเนื้อเค้กและความคงตัวของเนื้อเค้กยืดอายุการเก็บรักษา |
| เนยเทียมการอุดฟันและการแพร่กระจาย | อิมัลชันที่เสถียรป้องกันการหลุดลอกและการตกตะกอน |
| ไอศครีม | อิมัลชันไม่เสถียรสร้างโครงสร้างที่มั่นคงเนื้อละเอียดและรูปร่าง |
| คาราเมล | ลดความเหนียวการกระจายตัวของไขมันที่เป็นเนื้อเดียวกัน |
| เคี้ยวหมากฝรั่ง | ปรับปรุงความนุ่มนวลของฐานเหงือก |
| ของหวาน | ปรับปรุงการเติมอากาศและเสถียรภาพของโฟม |
ดัชนีคุณภาพ:
| ดัชนี | มาตรฐาน (GB1986-2007) | ผลการทดสอบ |
| ลักษณะ (20 ° C) | ข้าวเหนียวสีขาว / เหลืองอ่อน | ข้าวเหนียวขาวเหลือง |
| เนื้อหาโมโนกลีเซอไรด์ /% | 40 ~ 60 | 48.0 |
| ค่ากรด (mg KOH / g) | ≦ 5.0 | 0.39 |
| กลีเซอรอลฟรี (w /%) | ≦ 7.0 | 0.38 |
| สารตกค้างจากการจุดระเบิด (w /%) | ≦ 0.5 | <0.5 |
| Pb (มก. / ก.) | ≦ 2 | <2 |
| เป็น (mg / g) | ≦ 2 | <2 |
บรรจุ: 25 กก. / ถุง
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน
ต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้
