 |
Cas 1338-43-8 Sorbitan Monooleate Span 80 วัตถุเจือปนอาหาร
รายละเอียดสินค้า:
| สถานที่กำเนิด: | ประเทศจีน |
| ชื่อแบรนด์: | CARDLO |
| ได้รับการรับรอง: | HALAL, ISO, SGS |
| หมายเลขรุ่น: | ช่วง 60 |
การชำระเงิน:
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 1 MT |
|---|---|
| ราคา: | USD1350-USD1600 /Ton |
| รายละเอียดการบรรจุ: | 25 กิโลกรัม / ถุง |
| เวลาการส่งมอบ: | 7-10 วันทำการ |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | L / C, T / T |
| สามารถในการผลิต: | 2000MT ต่อเดือน |
|
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
| ประเภท: | emulsifiers, ความคงตัว | หมายเลข CAS: | 1338-43-8 |
|---|---|---|---|
| ชื่ออื่น: | Sorbitan monostearate | การใช้: | สารเติมแต่งอาหาร |
| เน้น: | Sorbitan Monooleate Span 80 Food Additive,Cas 1338-43-8 Sorbitan Monooleate Span 80,Sorbitan Monooleate Span 80 powder |
||
รายละเอียดสินค้า
อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหาร Sorbitan Monostearate (ช่วง 60)
Spans ใช้ในการผลิตอาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเป็นสารลดแรงตึงผิวที่ไม่ใช่ไอออนิกที่มีคุณสมบัติเป็นอิมัลชันการกระจายตัวและการทำให้เปียกพวกเขายังใช้ในการสร้างเส้นใยสังเคราะห์ของเหลวสำหรับเครื่องจักรกลโลหะและสารเพิ่มความสดใสในอุตสาหกรรมเครื่องหนังและเป็นอิมัลชันในสารเคลือบสารกำจัดศัตรูพืชและการใช้งานต่างๆในอุตสาหกรรมพลาสติกอาหารและเครื่องสำอาง
ดัชนีคุณภาพ:
| ผมndex |
ซอร์บิตันโมโนโลเรต (ช่วง 20) |
ซอร์บิทโมโนพอลมิเตท (ช่วง 40) |
Sorbitan monostearate (ช่วง 60) |
Sorbitan monooleate (ช่วง 80) |
|
ลักษณะ (20 ° C) |
ของเหลวเหนียวสีเหลืองอำพัน | ขี้ผึ้งสีเหลืองอ่อน | ขี้ผึ้งสีเหลืองอ่อน | ของเหลวมันเหนียวสีเหลืองอำพันถึงน้ำตาล |
| ค่ากรด (mg KOH / g) ≦ | 7 | 7 | 10 | 8 |
| ค่า Saponification (mg KOH / g) | 155 ~ 170 | 140 ~ 155 | 147 ~ 157 | 145 ~ 160 |
|
ค่าไฮดรอกซิล (มก. KOH / g) |
330 ~ 360 | 270 ~ 305 | 235 ~ 260 | 193 ~ 210 |
| สารตกค้างจากการจุดระเบิด (w /%) ≦ | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
| น้ำ (w /%) ≦ | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 2.0 |
| Pb (มก. / กก.) ≦ | 2 | 2 | 2 | 2 |
| เป็น (mg / kg) ≦ | 3 | 3 | 3 | 3 |
การใช้ Sorbitan Monostearate (ช่วง 60)
สำหรับยีสต์แห้งเนยเทียมชอร์ตเทนนิ่งขนมช็อคโกแลตไวท์เทนเนอร์กาแฟและการแปรรูปอาหารอื่น ๆ
| ใบสมัคร | ประโยชน์ | ปริมาณที่แนะนำ |
| ยีสต์แห้ง | เป็นพาหะของยีสต์ที่ใช้งานอยู่ส่งเสริมประสิทธิภาพของยีสต์แห้ง (รูปร่างและกิจกรรมทางชีวภาพหลังการให้น้ำ) | 10% -15% ของน้ำ 1% ของยีสต์แห้ง |
| มาการีน | รักษาการกระจายของน้ำและน้ำมันที่ดีและคงที่ปรับปรุงความเป็นพลาสติกป้องกันการกระเด็นระหว่างทอด | 1-1.5% |
| การทำให้สั้นลง | ปรับผลึกน้ำมันปรับปรุงเสถียรภาพและความแข็งแรงของการตี | 1-1.5% |
| วิปครีม | ลดเวลาในการตีปรับปรุงปริมาณโฟมและโครงสร้างสร้างโฟมที่ดีและแข็ง | 0.2-0.5% มักใช้กับ GMS และ PGFE |
| ไวท์เทนเนอร์กาแฟ | สร้างการกระจายขนาดของก้อนไขมันที่สม่ำเสมอมากขึ้นส่งผลให้ผลการฟอกสีฟันดีขึ้นและละลายในน้ำได้ดี | 0.5-1% ของน้ำมันและไขมันโดยปกติจะมี GMS |
| อิมัลชันเค้ก | เพิ่มปริมาณเค้กปรับปรุงเนื้อเค้กและความคงตัวของเนื้อเค้กยืดอายุการเก็บรักษา | 3-5% โดยปกติจะใช้ GMS, PGFE และ PGMS |
| เค้ก | เพิ่มปริมาณเค้กปรับปรุงเนื้อเค้กยืดอายุการเก็บรักษา | 0.5% ของแป้งมักใช้เค้กเจลโดยตรง |
| ขนมปัง | เพิ่มปริมาณและปรับปรุงพื้นผิว | 0.3% ของแป้งมักใช้น้ำมันและไขมันผสม |
| ไอศครีม | ส่งเสริมการทำให้เป็นอิมัลชันหากมีไขมันนมป้องกันผลึกน้ำแข็งหนาปรับปรุงความรู้สึกของปากและการคงรูปเพิ่มอัตราการปูด | 0.1-0.3% โดยปกติจะใช้ GMS |
| ข้อต่อและช็อกโกแลต | ปรับปรุงน้ำมันและการกระจายตัวของไขมันลดความหนืดของน้ำเชื่อมและปรับการตกผลึกของคอนเฟลก | 0.3-1% โดยปกติจะเป็น Tween 60 |
| เครื่องดื่มโปรตีน | ป้องกันการปนเปื้อนและการตกตะกอนให้ความรู้สึกปากเรียบ | 0.3-0.6% โดยปกติจะใช้ GMS |
| เครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง | ปรับปรุงความสามารถในการละลายน้ำและเพิ่มความขาวใส | 0.2-0.3% |
| ผลิตภัณฑ์นม | ส่งเสริมการกระจายตัวของไขมันและป้องกันการหลุดลอก | 0.1-0.3% |
การบรรจุ:25 กก. / ถุงหรือ 25 กก. / บาร์เรล
อายุการเก็บรักษา:12 เดือน