Sorbitan Monosearate SPAN 60 วัตถุเจือปนอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับผลิตภัณฑ์นม เพิ่มความคงตัวและอิมัลซิไฟเออร์
รายละเอียดสินค้า:
สถานที่กำเนิด: | จีน |
ชื่อแบรนด์: | CARDLO |
ได้รับการรับรอง: | FDA, HALAL, ISO9001, FCCS22000, Kosher |
หมายเลขรุ่น: | ช่วง 60 |
การชำระเงิน:
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 1 ตัน |
---|---|
ราคา: | USD 2,000--2,500/ton FOB China Port |
รายละเอียดการบรรจุ: | 25กก./ถุง |
เวลาการส่งมอบ: | ภายใน 2 สัปดาห์เมื่อได้รับ L/C หรือการชำระเงินล่วงหน้าเต็มจำนวน |
เงื่อนไขการชำระเงิน: | แอล/C, ที/ที |
สามารถในการผลิต: | 2,000 ตันต่อเดือน |
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
ลักษณะ SPAN60: | ผงสีเหลืองอ่อนที่เป็นของแข็ง | ลักษณะ SPAN80: | ของเหลวหนืดสีเหลืองอำพัน |
---|---|---|---|
หมายเลข CAS: | 1338-41-6 | ฮิลฟอร์มูล่า: | C₂₄H₄₆O₆ |
เน้น: | วัตถุเจือปนอาหาร Sorbitan Monosearate วัตถุเจือปนอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์นม,Food Additives For Dairy Products |
รายละเอียดสินค้า
Sorbitan Monosearate SPAN 60: วัตถุเจือปนอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับผลิตภัณฑ์นม เพิ่มความคงตัวและอิมัลซิไฟเออร์
แนะนำ SPAN60:
Sorbitan Monostearate SPAN60 เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารทำให้คงตัวสำหรับนมอเนกประสงค์ส่วนผสมคุณภาพสูงนี้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส ความคงตัว และอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์นมSpan60 ช่วยให้มั่นใจได้ถึงเนื้อครีมที่เนียนเรียบ ป้องกันการแยกชั้น และปรับปรุงคุณสมบัติของอิมัลชันเป็นเครื่องมือสำคัญเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีที่สุดในการใช้งานผลิตภัณฑ์นมที่หลากหลายยกระดับการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์นมของคุณด้วย Span60 และสัมผัสกับความคงตัวที่เพิ่มขึ้นและเนื้อสัมผัสที่เหนือกว่า
แอปพลิเคชัน | ผลประโยชน์ | ปริมาณที่แนะนำ |
ยีสต์แห้ง | เป็นพาหะของยีสต์ที่ใช้งานอยู่ส่งเสริมประสิทธิภาพของยีสต์แห้ง (รูปร่างและฤทธิ์ทางชีวภาพหลังการให้น้ำ) | 10%-15% ของน้ำ 1% ของยีสต์แห้ง |
มาการีน | รักษาการกระจายตัวของน้ำ-น้ำมันได้ดีและคงที่ปรับปรุงความเป็นพลาสติกป้องกันการกระเด็นระหว่างการทอด | 1-1.5% |
การทำให้สั้นลง | ปรับผลึกน้ำมันปรับปรุงความเสถียรและความแรงของการตี | 1-1.5% |
วิปครีม | ลดระยะเวลาการตีปรับปรุงปริมาตรและโครงสร้างของโฟมสร้างโฟมที่ดีและแข็ง | 0.2-0.5% โดยปกติใช้กับ GMS และ PGFE |
กาแฟไวท์เทนเนอร์ | สร้างการกระจายขนาดก้อนไขมันที่สม่ำเสมอมากขึ้น ส่งผลให้ผลการฟอกสีฟันดีขึ้นและละลายในน้ำได้ดี | 0.5-1% ของน้ำมันและไขมัน โดยปกติจะมี GMS |
อิมัลซิไฟเออร์เค้ก | ขยายปริมาตรเค้กปรับปรุงเนื้อเค้กและความคงตัวของแป้งยืดอายุการเก็บรักษา | 3-5% โดยปกติจะมี GMS, PGFE และ PGMS |
เค้ก | ขยายปริมาตรเค้กปรับปรุงเนื้อเค้กยืดอายุการเก็บรักษา | 0.5% ของแป้ง มักใช้เจลเค้กโดยตรง |
ขนมปัง | เพิ่มปริมาตรและปรับปรุงพื้นผิว | 0.3% ของแป้ง มักใช้น้ำมันและไขมันผสมอิมัลชัน |
ไอศครีม | ส่งเสริมอิมัลชันถ้าไขมันนมป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็งหนาปรับปรุงความรู้สึกปากและการรักษารูปร่างเพิ่มอัตราการโป่ง | 0.1-0.3% โดยปกติจะเป็น GMS |
ขนมหวานและช็อคโกแลต | ปรับปรุงการกระจายตัวของน้ำมันและไขมันลดความหนืดของน้ำเชื่อมและปรับการตกผลึกของขนม | 0.3-1% โดยปกติจะเป็นทวีน 60 |
เครื่องดื่มโปรตีน | ป้องกันการหลุดร่อนและการตกตะกอนให้ความรู้สึกปากเรียบเนียน | 0.3-0.6% โดยปกติจะเป็น GMS |
เครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง | ปรับปรุงความสามารถในการละลายน้ำและเสริมสร้างความขาว | 0.2-0.3% |
ผลิตภัณฑ์นม | ส่งเสริมการกระจายตัวของไขมันและป้องกันการแยกตัว | 0.1-0.3% |