 |
67784-82-1 อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหาร Polyglycerol Esters ของกรดไขมัน PGE E475 ผงสีเหลือง
รายละเอียดสินค้า:
| สถานที่กำเนิด: | จีน |
| ชื่อแบรนด์: | CARDLO |
| ได้รับการรับรอง: | FDA, HALAL, ISO9001, Kosher |
| หมายเลขรุ่น: | PGE, PGFE |
การชำระเงิน:
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 1 ตัน |
|---|---|
| ราคา: | USD 2,600--2,800/Ton FOB Port Guangzhou, China |
| รายละเอียดการบรรจุ: | 25 กก. / ถุง; แท่นวางสินค้า 13 ตัน/20' FCL; ยกพาเลท 16 ตัน/20' FCL; (Un-)พาเลท 26 ตัน/40' FCL |
| เวลาการส่งมอบ: | ภายใน 2 สัปดาห์เมื่อได้รับ L/C หรือชำระเงินล่วงหน้าเต็มจำนวน |
| สามารถในการผลิต: | 2,000 ตันต่อเดือน |
|
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
| รูปร่าง: | ผงสีเหลือง | แอปพลิเคชัน: | อิมัลซิไฟเออร์อาหาร สารทำให้คงตัว สารปรับปรุง |
|---|---|---|---|
| ค่า HLB: | 3--13 | ค่าไอโอดีน (g/100g): | 5 สูงสุด |
| หมายเลข CAS: | 67784-82-1 | หมายเลข EINECS: | 211-708-6 |
| สูตรโมเลกุล: | C3H8O3 | ค่ากรด (มก. KOH/g): | 5 สูงสุด |
| ค่าสะปอนนิฟิเคชัน: | 65--180 | การบรรจุ: | 25 กก. / ถุง; แท่นวางสินค้า 13 ตัน/20' FCL; ยกพาเลท 16 ตัน/20' FCL; (Un-)พาเลท 26 ตัน/40' FCL |
| อายุการเก็บรักษา: | 12 เดือน | ตัวอย่าง: | เข้าถึงได้เมื่อมีการขอใช้ |
| เน้น: | 67784-82-1 อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหาร,อิมัลซิไฟเออร์เกรดอาหาร E475 |
||
รายละเอียดสินค้า
รายละเอียดสินค้า
โพลีกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดไขมัน (PGE/E475)
โพลีกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดไขมันเรียกว่า โพลีกลีเซอรีลเอสเทอร์ ซึ่งเป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่กรดไขมันจับกับเอสเทอริฟิเคชันกับโพลีกลีเซอรีน และโดยทั่วไปสามารถกระจายตัวได้ในน้ำและละลายได้ในน้ำมันความสามารถในการละลายน้ำและ lipophilicity เปลี่ยนไปอย่างมากตามระดับของพอลิเมอไรเซชันและชนิดของกรดไขมันHLB มีค่าตั้งแต่ 3 ถึง 13
ไตรกลีเซอรอลโมโนสเตียเรตมีหน้าที่หลากหลายขึ้นอยู่กับสภาวะเหล่านี้ และใช้งานได้หลากหลายวัตถุประสงค์ใช้ในอาหารหลายประเภทเป็นอิมัลซิไฟเออร์ O/W และ W/O สำหรับผลิตภัณฑ์นมที่มีกรดและเกลือ และเป็นตัวดัดแปลงเพื่อควบคุมการตกผลึกของไขมัน
ต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้