โมโนและไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน GMS40 สารทำให้คงตัวอิมัลไฟในอาหาร 99%
รายละเอียดสินค้า:
สถานที่กำเนิด: | จีน |
ชื่อแบรนด์: | Cardlo |
ได้รับการรับรอง: | Kosher, Halal, ISO22000, FSSC REACH |
หมายเลขรุ่น: | GMS40 |
การชำระเงิน:
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 1 ตัน |
---|---|
ราคา: | USD1600-2000/ton |
รายละเอียดการบรรจุ: | ถุงคราฟท์พร้อมถุง PE ด้านใน 25กก./ถุง |
เงื่อนไขการชำระเงิน: | แอล/C, ที/ที |
สามารถในการผลิต: | 6,000 ตันต่อเดือน |
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
ตัวอย่าง: | มีอยู่ | อายุการเก็บรักษา: | 24 เดือน |
---|---|---|---|
หมายเลข CAS: | 123-94-4/31566-31-1 | มฟล: | C21H42O4 |
หมายเลขไอเน็ค: | 204-664-4 | แอปพลิเคชัน: | อิมัลซิไฟเออร์และสารทำให้คงตัว |
เน้น: | 204-664-4 Mono And Diglycerides,Mono And Diglycerides GMS40 |
รายละเอียดสินค้า
โมโนและไดกลีเซอไรด์เป็นสารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีไอออนที่มีคุณสมบัติในการทำให้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ การกระจายตัว การเกิดฟอง การต้านฟอง ยับยั้งการสลายตัวของแป้งและการควบคุมการควบแน่นของไขมัน) ซึ่งนำฟังก์ชันการทำงานหลักมาสู่น้ำมันและไขมัน ผลิตภัณฑ์นม ของหวานแช่แข็ง และลูกกวาด
สามารถใช้โมโนและไดกลีเซอไรด์กับสารฟอกสีกาแฟ ทำให้มีการกระจายขนาดก้อนไขมันที่สม่ำเสมอมากขึ้น ปรับปรุงสารฟอกสีฟันและละลายในน้ำ
นอกจากนี้ยังสามารถใช้กับขนมปังและเค้กเพื่อปรับปรุงเนื้อเค้กและการวางที่คงตัวและยืดอายุการเก็บรักษา
สามารถปรับปรุงความคงตัวของโฟมในของหวานได้เช่นกัน