E471 อิมัลซิไฟเออร์อาหาร CAS 31566 31 1

ให้ขนมปังนุ่มโดยไม่ทิ้งคราบ Bread Emulsifier ให้กลิ่นหอมนมธรรมชาติ

อิมัลชันขนมปังยี่ห้อ Cardlo พัฒนาโดย Cardloผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีสาระสำคัญและช่วยให้ขนมปังมีกลิ่นหอมของนมธรรมชาตินอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงโครงสร้างของขนมปังและยืดอายุการเก็บรักษาลักษณะกึ่งของไหลและอ่อนนุ่มช่วยให้มั่นใจได้ว่าสามารถใช้งานได้หลากหลายและมีฟังก์ชั่นการทำงานที่ดีเนื่องจากไม่แข็งตัวภายใต้อุณหภูมิต่ำ

ลักษณะและหน้าที่ของผลิตภัณฑ์:

1. ให้ขนมปังนุ่มโดยไม่มีกาก
2. ปรับปรุงโครงสร้างขนมปัง
3. ไม่มีสาระสำคัญและให้กลิ่นหอมของนมธรรมชาติ
4. คงความหอมนานหลังอบ
5. สามารถปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมภายใต้อุณหภูมิที่หลากหลายจะไม่แข็งตัวภายใต้อุณหภูมิต่ำ

ข้อมูลจำเพาะ:

น้ำและสารระเหย% ≤ 0.50

ค่ากรด mgKOH / g ≤ 0.80

ค่าเปอร์ออกไซด์ meq / kg ≤ 10.0

รายละเอียดสินค้า

ลักษณะที่ปรากฏ: วางหนาหรือแข็งคล้ายขี้ผึ้ง

สี: น้ำตาลซีดหรือเหลือง

รสชาติ: เป็นกลางไขมันน้อย