 |
C21H42O4 โมโนกลีเซอไรด์กลั่น GMS99 E471 สำหรับขนมปังทอฟฟี่คาราเมล
รายละเอียดสินค้า:
| สถานที่กำเนิด: | จีน |
| ชื่อแบรนด์: | Cardlo |
| ได้รับการรับรอง: | ISO22000, SGS, FSSC, Kosher |
การชำระเงิน:
| ราคา: | USD1500-2000/ton |
|---|---|
| รายละเอียดการบรรจุ: | ถุงคราฟท์พร้อมถุง PE ด้านใน 25กก./ถุง |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | แอล/C, ที/ที |
| สามารถในการผลิต: | 2,000 ตันต่อเดือน |
|
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
| หมายเลข CAS: | 123-94-4,31566-31-1 | พิมพ์: | อิมัลซิไฟเออร์, สารทำให้คงตัว |
|---|---|---|---|
| มฟล: | C21H42O4 | ชื่ออื่น: | DMG,โมโนกลีเซอไรด์กลั่น,GMS,กลีเซอรีลโมโนสเตียเรต |
| ระดับ: | ฟู้ดเกรด | อายุการเก็บรักษา: | 2 ปี |
| จุดเยือกแข็ง/°C: | 60.0~70.0 | ท่าเรือ: | กว่างโจว เซินเจิ้น |
| เน้น: | C21H42O4 โมโนกลีเซอไรด์กลั่น,โมโนกลีเซอไรด์กลั่น GMS99,โมโนกลีเซอไรด์กลั่น E471 |
||
รายละเอียดสินค้า
โมโนกลีเซอไรด์กลั่นใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ในไอศกรีมช่วยในการผลิตไอศกรีมที่มีเนื้อสัมผัสและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลขึ้น และยังช่วยปรับปรุงความแห้งและความสามารถในการกวนของไอศกรีม
โมโนกลีเซอไรด์กลั่นมักใช้ในอาหารประเภทแป้ง เช่น ขนมปังข้าวสาลีและขนมอบอื่นๆ ซีเรียล พาสต้า และผลิตภัณฑ์จากมันฝรั่งโมโนกลีเซอไรด์ที่ผ่านการกลั่นจะเพิ่มความนุ่มของเกล็ดขนมปังหรือ "ความสด" ของขนมอบได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ขนมปังนุ่มได้นานขึ้น
1. สาขาอาหาร: น้ำมันเค้ก, เนย, คอฟฟี่เมต, อาหารเย็น, เครื่องดื่มแข็งเหลว, ผลิตภัณฑ์นม, ทอฟฟี่, คาราเมล, ลูกอมผลไม้, ช็อคโกแลต, ขนมปัง, บิสกิต, ถั่วลิสง/วอลนัท/ถั่ว/งา/ซอสมะพร้าว (นม), ไส้กรอก แฮม เส้นหมี่ บะหมี่ แป้ง อาหารรสจัด ฯลฯ
2. เครื่องสำอาง: สารทำให้ผิวนวล ครีม ครีมนวดผม แชมพู ฯลฯ เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มความข้น
3. ด้านการแพทย์: ครีม, สารอาหาร ฯลฯ
4. สารเติมแต่งพลาสติก: บรรจุภัณฑ์ผ้าฝ้ายมุก, ฟิล์มบรรจุภัณฑ์อาหาร, ฝาปิดผลไม้, สารกันบูด PVC, วัสดุสุขาภิบาล
ข้อมูลจำเพาะของโมโนกลีเซอไรด์กลั่น
ข้อมูลบริษัท
Guangzhou Cardlo Biochemical Technological Co., Ltd. ก่อตั้งโดย Hong Kong Cardlo Group ในปี 2548 ซึ่งเป็นผู้ผลิตสารปรุงแต่งอาหารชั้นนำในประเทศจีนCardlo เชี่ยวชาญด้าน Distilled Glycerin Monostearate และพยายามทำให้ดีขึ้นเรื่อยๆความสามารถในการผลิตของ Cardlo สูงถึง 30,000 เมตริกตันต่อปีแล้ว
Cardlo นำเทคนิคการกลั่นระดับโมเลกุลจากประเทศเยอรมนีมาใช้ และเทคนิคการกลั่นหกระดับนี้ทำให้ปริมาณ GMS ของ Cardlo สูงกว่า 99%นอกจากนี้ Cardlo ยังเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO22000, HACCPนอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ของ Cardlo ยังเป็นไปตามมาตรฐานแห่งชาติ GB15612-1995
