 |
เบเกอรี่อิมัลซิไฟเออร์: โมโนและดิกลีเซอร์ไรด์กลั่นและโมโนกลีเซอไรด์กลั่น DMG95
รายละเอียดสินค้า:
| สถานที่กำเนิด: | กว่างโจว |
| ชื่อแบรนด์: | CARDLO |
| ได้รับการรับรอง: | ISO,HALAL,KOSHER |
| หมายเลขรุ่น: | DMG95 |
การชำระเงิน:
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 1MT |
|---|---|
| ราคา: | USD1000-1200/MT |
| รายละเอียดการบรรจุ: | 25 กิโลกรัม / ถุง |
| เวลาการส่งมอบ: | 5-8 วันทำงาน |
| สามารถในการผลิต: | 3000 MT ต่อเดือน |
|
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
| เนื้อหาโมโนกลีเซอไรด์: | 99% | คุณสมบัติ: | คุณสมบัติในการทำให้เป็นอิมัลชันการกระจายตัวความเสถียรการละลายน้ำแข็งและแป้งในการต่อต้านริ้วรอย |
|---|---|---|---|
| สี: | ผงแป้งข้าวเหนียวสีขาวขุ่น | Pacakage: | 25 กิโลกรัม / ถุง |
| ใบสมัคร: | GMS 99% อิมัลซิไฟเออร์ปลอดภัยในอาหาร, 25 กก. / ถุงอิมัลซิไฟเออร์ในช็อกโกแลต, GMS 99% อิมัลซิไฟเออร์ใ | ||
| เน้น: | โมโนกลีเซอไรด์กลั่น,โมโนกลีเซอไรด์กลั่น,โมโนกลีเซอไรด์กลั่นเกรดอาหาร |
||
รายละเอียดสินค้า
Monoglyceride กลั่น DMG95 &โมโนและดิกลีเซอร์ไรด์กลั่น
Monoglycerides ปลอดภัยที่จะบริโภคอะไร?
กลีเซอไรด์ทั้งหมดประกอบด้วยโมเลกุลของกลีเซอรอลและโซ่กรดไขมันอย่างน้อยหนึ่งกลุ่ม:
.โมโนกลีเซอไรด์มีสายโซ่กรดไขมันหนึ่งสาย
.ดิกลีเซอไรด์มีกรดไขมันสองสาย
.ไตรกลีเซอไรด์มีกรดไขมันสามสาย
จากการประเมินขององค์การอนามัยโลก (WHO) โมโนและดิกลีเซอร์ไรด์คิดเป็นประมาณ!% ของกลีเซอไรด์ที่คุณบริโภคเกิดขึ้นตามธรรมชาติในน้ำมันบางชนิดและยังพบในอาหารแปรรูปอีกด้วย
อาหารชนิดใดที่มีโมโนกลีเซอไรด์
Mono- และ diglycerides สามารถพบได้ในอาหารแปรรูปเช่น:
.ขนมปัง
.ตอติลญ่า
.ขนมอบ
.เนยถั่ว
.มาการีน
.การทำให้สั้นลง
.มายองเนส
.ครีมกาแฟ
.ดินเนอร์แช่แข็ง
.ไอศครีม
.เปลือกน้ำฅาล
.วิปปิ้ง
.ลูกอม
.น้ำอัดลม
.เคี้ยวหมากฝรั่ง
.เนื้อสัตว์แปรรูปและสารทดแทนเนื้อสัตว์บางชนิด
ทางเดินในร้านขายของชำไม่ใช่ที่เดียวที่คุณจะพบสารเติมแต่งเหล่านี้เครือข่ายฟาสต์ฟู้ดและร้านอาหารยังให้บริการรายการเมนูที่ประกอบด้วยโมโนและดิกลีเซอไรด์
ชื่ออื่น ๆ ของมono- และ diglyceridesในรายการส่วนผสมของอาหารบรรจุและแปรรูป?
-
โมโนและดิกลีเซอร์ไรด์กลั่น
-
ethoxylated mono- และ diglycerides
-
โมโน - และดิกลีเซอร์ไรด์เอสเทอร์
-
น้ำมันไดอะซิลกลีเซอรอล
ข้อกำหนดทางเทคนิค:
|
รายการหลัก |
มาตรฐาน (GB15612-1995) |
|
ลักษณะที่ปรากฏ (20 ℃) |
ข้าวเหนียวสีขาว / เหลืองอ่อน |
|
เนื้อหาโมโนกลีเซอไรด์ (%) |
≥90 |
|
กรดฟรี (%) |
≤2.5 |
|
ฟรีกลีเซอรีน (%) |
≤2.5 |
|
ค่าโลดีน (g / 100g) |
≤4.0 |
|
จุดเยือกแข็ง (℃) |
60-70 ℃ |
|
โลหะหนัก (Pb /%) |
≤0.0005 |
|
เช่น(%) |
≤0.0001 |
บรรจุภัณฑ์: 25 กก. / ถุง
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน
การเก็บรักษา: เก็บในที่แห้งสะอาดและใกล้ชิดและหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับแสงความชื้นและอากาศมากเกินไป
